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Como o intervalo de almoço pode aumentar a produtividade

Entenda as regras da CLT para o intervalo de almoço e descubra como ele pode aumentar a produtividade dos colaboradores e, consequentemente, da empresa.

Tempo estimado de leitura: 6 minutos

Horário de almoço dos funcionários

O horário de almoço é um momento importante para a jornada de trabalho do colaborador, pois é nesse período que o funcionário pode descansar a mente e recarregar as energias para o resto do seu expediente. Além disso, pesquisas apontam que momentos de descanso são essenciais para aumentar a produtividade no trabalho.

É comum esse intervalo variar de uma empresa para outra. Em algumas, o funcionário tem apenas 15 minutos para fazer sua refeição, enquanto em outras essa pausa pode durar mais de uma hora.

Entretanto, existem regras estabelecidas pela Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) que determinam o tempo desse intervalo de acordo com a jornada de trabalho. Portanto, as empresas devem estar cientes dessas regras se quiserem evitar multas trabalhistas.

Nesse post, descubra que regras são essas e a importância de segui-las para aumentar a produtividade na empresa.

Existem regras para o horário de almoço?

Sim. A CLT estabelece regras no artigo 71.

O intervalo de almoço pode aumentar a produtividade?

De acordo com um estudo da West University of Timisoara (Romênia), o intervalo de almoço pode sim aumentar a produtividade dos colaboradores.

Quais as principais dificuldades de controlar o horário de almoço?

1. Cultura empresarial focada apenas na rapidez de entrega.
2. Falta de controle das ferramentas de trabalho que o funcionário usa.

QUAIS AS REGRAS DA CLT SOBRE O INTERVALO DE ALMOÇO

Você sabia que a CLT atual possui 922 artigos? Com tanta informação fica difícil saber quais dizem respeito ao intervalo de almoço. Por isso, vamos explicar de forma resumida as regras que a empresa deve adotar para o horário de almoço e, assim, evitar processos trabalhistas.

Conforme estabelecido no artigo 71 da CLT, o tempo de intervalo para almoço deve ser entre uma e duas horas para funcionários cuja jornada de trabalho for maior que 6 horas diárias. E em jornadas de trabalho inferiores a 6 horas, é obrigatório a inserção de no mínimo 15 minutos de intervalo.

Esse tempo não é contabilizado como horário de expediente, mas caso não seja respeitado, a empresa estará sujeita a pagar indenização de 50% do horário de trabalho do colaborador. Ou seja, se o funcionário tem 1 hora de intervalo, a empresa deverá pagar o equivalente a 30 minutos de trabalho.

Portanto, é importante que a empresa respeite o horário de almoço estabelecido pelas regras da CLT.

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COMO O HORÁRIO DE ALMOÇO AUMENTA A PRODUTIVIDADE DA EMPRESA

Uma pesquisa realizada pela West University of Timisoara (Romênia), constatou que a realização de pausas melhora o bem-estar dos funcionários e, consequentemente, a produtividade. A pesquisa analisou 19 artigos sobre o tema e concluiu que realizar intervalos durante o expediente melhora a atenção e o desempenho posterior.

É importante entender que uma rotina de trabalho atarefada e acelerada torna difícil o autocuidado. Esse descuido pode acarretar em consequências físicas e emocionais, como a fadiga, perda de foco e, em casos mais graves, em um episódio de burnout.

Por isso, o intervalo para o almoço é importante. Perceba, não se trata apenas de uma pausa para almoçar, nesse horário o funcionário pode descansar a mente, ter um momento de descontração com os colegas de trabalho ou, se o trabalho for remoto, usufruir da companhia familiar.

DIFICULDADES PARA CONTROLAR O HORÁRIO DE ALMOÇO

Uma das principais dificuldades para o cumprimento do horário de almoço é uma cultura empresarial muito focada em rapidez de entrega em detrimento da qualidade.

Essa crença acaba sendo limitante, visto que a busca por entregar uma quantidade de trabalho maior e em menos tempo acaba gerando no funcionário muita pressão.

Por exemplo, um colaborador pode sentir que precisa suprir expectativas de produtividade, mesmo que o gestor não esteja cobrando por isso, e, para trabalhar mais, ele pula alguns minutos do horário de almoço.

Isso pode ser muito problemático, principalmente no home office, pois nesse modelo de trabalho não é possível ter certeza se o funcionário está usufruindo do seu intervalo, já que ele continua tendo acesso ao e-mail corporativo e todas as demais informações da empresa mesmo fora do expediente.

Além disso, o ponto de registro não é suficiente para ter certeza que ele não está trabalhando, pois ele não irá limitar o acesso às ferramentas de trabalho do Google na conta corporativa.

COMO SOLUCIONAR AS DIFICULDADES

A tecnologia sempre será uma grande aliada dos profissionais de RH, então é importante utilizá-la. Para isso, busque ferramentas que possam melhorar o controle sobre o intervalo de almoço. 

Uma ferramenta ideal para essa tarefa é o Conecta Control. Com ele, é possível controlar o acesso do funcionário às ferramentas de trabalho do Google Workspace (G Suite) por local (IP / DNS) e horário. Assim, o admin do painel Workspace pode agendar o horário que o funcionário terá acesso a sua conta corporativa, bem como, fazer deslogamento automático.

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Dessa forma, é possível permitir o acesso do funcionário apenas durante o expediente e impedir que ele trabalhe durante seu intervalo.

Isso não só irá garantir o fim de processos trabalhistas por descomprimento do horário de almoço, como também evitará as cobranças de produtividade durante o intervalo. 

Assim, será possível proporcionar mais bem-estar para os colaboradores e, assim, aumentar a produtividade da empresa.

Espero que esse post tenha sido enriquecedor para você. Para ter acesso a mais conteúdos como esse não deixe de assinar a Newsletter da Conecta Nuvem. A cada 15 dias você receberá no e-mail dicas, vídeos e materiais ricos que irão impulsionar sua carreira e/ou sua empresa.